Lecker und gesund kochen und dabei gutes tun

Bio-regionale Ernährung ist zu teuer?

Mit Deiner Hilfe beweisen wir das Gegenteil!

Wir sammeln Rezepte, die preiswert, gesund und selbstverständlich lecker sind.
Die Rezepte sollen im Wesentlichen aus regionalen Zutaten zubereitet werden können und nicht mehr als circa 2 Euro/Portion kosten (ohne Nebenkosten wie Strom, Gewürze, Öl etc.).

Das kannst Du alles oder teilweise tun:
Rezepte sammeln, kochen, fotografieren, Verköstigungen in kleiner oder größerer Gruppe anbieten.

Selbstverständlich erstatten wir Dir die Kosten für die Lebensmittel und begleiten Dein Engagement gut.

Was passiert damit?
Wir erstellen eine Sammlung von Rezeptkarten und nutzen diese für unsere Öffentlichkeitsarbeit, zum Beispiel im monatlichen Newsletter oder bei Info-Ständen.

Bei Interesse schicken wir Dir gerne ein paar bereits erstellte Rezeptkarten zur Veranschaulichung zu.

Organisation und Ansprechpartner

Wir möchten lokal Strukturen für eine stärkere Versorgung mit nachhaltigen und in der Region hergestellten Lebensmitteln schaffen. Der Ernährungsrat Freiburg & Region e.V. ist ein Forum, in dem sich relevante Akteur*innen des Ernährungssystems von Landwirtschaft, Gastronomie, Verwaltung bis zu den Bürger*innen zusammentun um lokale, nachhaltige Ernährung zu fördern.